ソーラーシェアリングで栽培した野菜をグループ内のホテルに提供【東急不動産グループ】エネ自給率向上と「食の循環」に同時貢献

東急不動産は、グループ会社で再エネ発電事業を展開するリエネ(東京都渋谷区)の運営するソーラーシェアリング「リエネソーラーファーム東松山太陽光発電所」(埼玉県東松山市)で栽培した野菜を、同じくグループ会社で東急リゾーツ&ステイが長野県軽井沢市で経営するホテル2施設に提供したことを発表した。 提供された野菜はニンジンと枝豆で、ホテル内のレストランで食材として使用される。同ホテルでは排出される食…

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