ソーラーシェアリングで作った電気とコメで日本酒製造=(同)小田原かなごてファーム/井上酒造/みんな電力

ソーラーシェアリングによって生み出される電力と農作物の両方を活用して製造する日本酒が、このほど誕生した。 [画像・上:地域産の電力とコメから日本酒を製造した(提供:みんな電力)] 電力と、日本酒の原料となるコメを供給するのは、神奈川県内で複数のソーラーシェアリングを運営する合同会社小田原かなごてファームが小田原市内で所有する水田ソーラーシェアリング。長期間にわたり耕作が行われなかった…

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