残渣野菜由来バイオ炭の効率的な製造方法を共同研究へ【カゴメ/キユーピー】J-クレジット組み込んだビジネスモデル化も検討

カゴメ(名古屋市中区)とキユーピー(東京都渋谷区)は、未利用野菜資源をバイオ炭化する取り組みについて共同研究を開始した。 [画像・上:共同研究のイメージ(提供:カゴメ/キユーピー)] バイオ炭は、植物性バイオマスを酸素が少ない状態で加熱し炭化させて製造される。これまでは土壌改良剤として農業で使用されてきたが、脱炭素社会への取り組みが広がる現在、カーボンニュートラルな「バイオマス由来の…

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